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鳴門金時蕃薯在沙質土壤中生長,以其亮麗的紅色外皮、獨特的甜味和厚實的肉質聞名,膳食纖維的極好來源。

食法:

  • 蒸、煨或焗
  • 製成蕃薯蓉
  • 製作甜品,如糖水、蛋糕、窩夫和雪糕等
  • 加入到沙律中

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